Yen Ramen

Yen Ramen  La Tejedora - Cumbayá

Yen Ramen

La Tejedora, Cumbayá (Quito, Ecuador)

El Diseño se basa en la optimización del espacio con el que se contaba para desarrollar un un restaurante de Ramen. El espacio original albergaba una planta de agua, en esta planta también funciona una cisterna y bombas de agua que abastecen a parte del complejo La Tejedora. Este elemento es inamobilbe, por esta razón el diseño se desarrolla al rededor de las bombas y con la utilización de vidrios para ver a travez de los equipos hacia dentro del local. 

Hemos utilizado madera como elemento principal en puertas corredizas y celosías en las fachadas laterales para crear un efecto de semi privacidad al  mismo tiempo que hace alusión a los detalles arquitectónios encontrados en los restaurantes de Ramen tradicionales en Japón.

Los materiales escogidos para los detalles de barra y área de mesas son de caracter industrial, de esta forma tratamos que la estética sencilla del local nos brinde funcionalidad, limpieza y bajo mantenimiento.

Arte para propuesta de interiores: Motomichi Nakamura